现在的猪市场基本上分为三块：一是种猪，二是苗猪，三是肥猪。种猪的销售相对比价复杂，如果规模较大可通过业务员跑市场的方式销售；苗猪和肥猪的销售：初期需要所谓的“猪经济”，也就是帮助养猪场和屠宰场联系销路和猪源的人。这些人到处都有，在你猪场投产后就会有人主动联系你，不用去找他们。在你的猪场通过猪经济掌握的一定的销售资源的时候，就可以直接和这些屠宰场联系销售了。猪场正常情况下不会直接送猪到屠宰场或者自己屠宰送肉到超市，前者由于生猪运送过程中会有很多麻烦事（例如：应激死亡、安全检疫、运输损耗等），这些事养猪场无法承担的，后者不符合国家相关法规的规定，也就是犯法。所以，猪场的生猪销售主要是靠猪经济和屠宰场上门收购两个渠道。

  市场上的猪肉进货大多是从屠宰场进货的，因为屠宰场的猪肉都是经过了合格的检测，安全上比较有保障，而且猪肉上也会有合格的标志，比较放心。

  菜市场有很多卖猪肉的商铺，价格可能比要屠宰场贵一点点，因为菜市场很多卖猪肉的老板都是从屠宰场批发购买的猪肉，然后再转手卖给我们广大消费者。

  每个城市的市中心或者镇中心都有农贸批发商业市场，这一些地方都是卖各种农副产品的。自然也有很多商铺老板会做猪肉批发生意。

  现在网络技术越来越发展，食材的保鲜技术也慢慢变得好，再加上高效的物流，网上批发猪肉也成为了现实，所以网络进货也是一个很好的进货渠道。

  肉交所联营商城是国内较大的冻品商城能轻松实现在线交易保障安全是国内优质的冻品进货渠道，成为各大肉类冻品批发市场。

  1、首先要看颜色，新鲜猪肉的颜色一般是鲜红色和淡红色，而且肉上面具有光泽，脂肪部位又厚又白。不新鲜的猪肉颜色往往呈深红色或者紫红色，脂肪失去光泽，偏灰黄。

  2、看纹路，新鲜猪肉的纹路很清晰，和树的年轮一样，一层一层的。如果连纹路都看不到的猪肉，肯定是不新鲜的。

  3、摸表皮，新鲜的猪肉表皮周围没有哪种很粘的感觉。而不新鲜的猪肉由于放的时间久了，就会有一种粘粘的感觉。

  4、手指按，新鲜的猪肉用手指按一下，就会快速的反弹恢复原状。而不新鲜的猪肉按一下会很久或者根本就不会反弹恢复原状。

  当养殖户将养猪当成一份事业来完成时，生猪养殖就不单只是喂养好而已，而是要形成一种可持续性的良好循环。

  生猪饲养好了，养殖户要做的就是买卖。买卖生猪是一项具有相当学考究的学问，这就决定了养殖户是否会受市场行情影响致使盈利或者亏损。

  所以养殖户为免在买卖生猪时实现盈利的目标出现亏损，就必须建立和保持与目标市场之间的互利的交换关系，并且满足五个要求：

  生猪产业链上的企业追求可持续发展且任何企业都可以在短期不赢利，去扩张，去追求发展，但最终目的还是为了赢利。因此，所有的人员、资金、管理等都是为公司实现能持续赚钱的手段。

  一般企业在发展时期会面临两个问题，一是完成资金的原始积累，另一个是要打开市场。所以在发展之初，企业会开发新的产品，用比对手快的速度，扩大市场占有率，占领市场制高点。而作为决策者的养殖户需要仔细考虑的是：“如何做是叫满足企业的要求?”然后在具体落实企业需求的过程中，考虑下面的四个需求。

  生猪市场的动态一直说明消费者是不成熟的，所以才容易被流言误导。而真实的、理性的消费者需求是什么呢?比如，花了钱的人好的产品质量有需求，对价格的合理有需求，对良好的售后服务有需求。

  所以，对生猪企业来说，满足那群消费的人的需求是生猪企业存在的价值，也是最长久的保障。在满足需求的基础上，生猪企业还要发掘需求，引导消费的潮流。当然生猪养殖户并不能仅仅满足那群消费的人就够了，养殖户能非间接接触到的大都不是消费者而是经销商。

  所以养殖户在制定策略时要知道经销商的需求是什么。经销商是要长远发展，还是要短期赢利呢?生猪企业在制定策略的时候，要考虑到经销商的发展，而不是仅仅从企业本身出发，也不能仅仅从消费者的方面出发。因为在特定的行业领域内，经销商是不可或缺的。

  很多企业强调“终端为王”且做终端的风险和成本都很大，虽然这么说，但事实上很多企业都有终端策略。

  终端的需求慢慢的变多，尤其是像生猪产业这样的产业链。终端和经销商同为渠道的组成部分，如果让生猪生产厂商做出宁肯选择终端，而不是选择经销商的选择那么三尺的柜台会决定最终的利润是盈利还是亏损。

  销售队伍是最容易被忽略的，因为是自己人，所以先满足外人的利益，如果有剩余就用来满足销售队伍的利益，这是很多老板的做法。表面上看销售队伍不是很重要，只要赚钱就会跟公司走。

  任何经营销售的策略，最终都靠销售队伍来贯彻，销售代表执行力度的大小，可能比政策本身的好坏更重要。因此企业要在不同阶段，发掘销售队伍的需求，尽量来满足他们。

  生猪企业的根本是生猪，生猪也是企业经营销售的策略制定的出发点。其中消费者的需求、营销商的需求、终端的需求是串联的，一个环节没满足，就会使经营销售的策略的执行出现偏差。

  因此作为生猪养殖业的经营和管理者，要从这五个方面出发，来考虑经营问题。优秀的经营管理者，要善于分析这五个方面，善于平衡这五个方面的资源投入，这样才可以以生猪为卖点，构建完善的市场营销策略。

  牧原的生猪销售经营渠道是直接卖到屠宰场的仔猪往外卖，联系好，买家谈好价格。等车子来了把车子消毒。然后在猪圈抓猪，点好小猪的头数，卖完呢，算下，卖完有多少钱。钱收到，点下数。然后把路上到处，都消毒，猪圈也消下毒。

  牧原现场销售管理岗真实工作情况就是这样的呃，销售管理岗的真实工作情况是非常的忙的，而且是非常的累的，因为销售需要接触很多不同的人群，需要向他们推销自己的产品，所以说这样的工作是又忙又累但是收入是非常的高的，可以养得起小，也可以养得起老。

  2021年牧原销售管理岗待遇是非常好的，公司给予销售岗位存在竞争力的薪资，做的好的话，待遇是非常优厚的，同时对于家是外地的员工，公司还有自己的食堂，食堂对于员工也是全免费的，不仅轻松解决了员工的吃饭问题，同时卫生条件也是有保障的。